• 5 ks celozrnného pečiva
• 500 ml neslazeného sójového mléka
• 0,5 lžičky mletého pepře
• 3 ks vajec
• 2 lžíce čerstvého kopru - nasekaného
• 1 lžička hořčičných semínek
• 0,5 lžičky soli
• 3 ks bílků
• Na vymazání
• 1 lžička másla

Postup přípravy

1. Menší zapékací misku vymažte máslem.
2. Pečivo nakrájejte na větší kostky a nasypte je do misky.
3. Ve středně velké míse ušlehejte zbývající ingredience, kromě bílků.
4. Směsí zalijte kostky chleba, zakryjte fólií a nechte v chladu nejméně 6 hodin nebo přes noc.
5. Před pečením vmíchejte k pečivu sníh vyšlehaný z bílků.
6. Pečte 30 - 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
7. Podávejte teplé.

• Snídaně
• České
• Bez masa