Zapečené brambory s vejci

• 1,2 kg brambor
• 8 ks vajec vařených na tvrdo
• 2 ks větší cibule
• 1,5 lžíce grilovacího koření
• 2 špetky soli
• 250 ml 33 % smetany
• 100 g strouhaného tvrdého sýra
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Brambory ve slupce uvařte, brambory by měly být „al dente“ ne rozvařené.
2. Studené brambory oloupejte a nakrájejte je na plátky.
3. Do vymazané zapékací misky uložte vrstvu na plátky nakrájených brambor, které jemně posypte grilovacím kořením.
4. Na brambory rozprostřete na plátky pokrájená vejce a osolte je.
5. Vejce posypte jemně nakrájenou cibulí.
6. Na cibuli uložte zbývající brambory a posypte je grilovacím kořením.
7. Vše zalijte smetanou a dejte péct na 35 minut do trouby předehřáté na 190 °C.
8. Brambory vyndejte,posypte je nastrouhaným sýrem a dejte ještě na 10 minut do trouby.
9. Podávejte se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Velikonoce
• Zelenina