Prostreno.cz

Zapečené brambory s vejci

Jeden z mnoha nápadů jak využít vykoledovaná vejce.

Ohodnotit
(21 hlasů)
sun
  • 60min

    25min příprava

    35min vaření

  • 489 kJ / 116 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy7g
tuky5g

Ingredience na

  • 1,2 kg brambor
  • 8 ks vajec vařených na tvrdo
  • 2 ks větší cibule
  • 1,5 lžíce grilovacího koření
  • 2 špetky soli
  • 250 ml 33 % smetany
  • 100 g strouhaného tvrdého sýra
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Brambory ve slupce uvařte, brambory by měly být „al dente“ ne rozvařené.
  2. Studené brambory oloupejte a nakrájejte je na plátky.
  3. Do vymazané zapékací misky uložte vrstvu na plátky nakrájených brambor, které jemně posypte grilovacím kořením.
  4. Na brambory rozprostřete na plátky pokrájená vejce a osolte je.
  5. Vejce posypte jemně nakrájenou cibulí.
  6. Na cibuli uložte zbývající brambory a posypte je grilovacím kořením.
  7. Vše zalijte smetanou a dejte péct na 35 minut do trouby předehřáté na 190 °C.
  8. Brambory vyndejte,posypte je nastrouhaným sýrem a dejte ještě na 10 minut do trouby.
  9. Podávejte se zeleninovým salátem.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Zapečené brambory s vejci

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat