Pstruh pečený se sýrem

• 4 porce pstruha
• 4 lžíce citronové šťávy
• 4 lžičky zázvoru - nastrouhaného
• 1 ks cibule
• 4 lžičky másla
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého černého pepře
• 150 g strouhaného sýra

Postup přípravy

1. Každou porci ryby položte na kus pečícího papíru, rybu osolte, opepřete a přidejte lžičku strouhaného zázvoru.
2. Na každou porci ryby dejte pár koleček cibule, lžičku másla, zakápněte je citronovou šťávou a posypte sýrem.
3. Každou porci zabalte a balíčky položte na plech.
4. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 25 minut.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody