Vepřové kotlety

• 4 ks vepřových kotlet
• 2 ks velké cibule
• 4 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce limetové šťávy
• 0,5 lžíce tmavého třtinového cukru
• 4 špetky soli
• 0,5 lžičky chilli vloček
• 5 lžic řepkového oleje
• 6 lžic vody

Postup přípravy

1. Do mělké misky nasypte na dno 1 nakrájenou cibuli, na cibuli položte maso.
2. Smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, cukr a chilli vločky.
3. Směs nalijte na maso, posypte druhou nakrájenou cibulí a maso dejte na minimálně hodinu do chladu, během marinování maso otočte.
4. Maso na rozehřátém oleji opečte doměkka.
5. Měkké maso vyndejte a podle potřeby osolte.
6. Na pánev přidejte marinádu, 6 lžic vody a přiveďte k varu, vařte 5 minut.
7. Podávejte nejlépe s dušenou dýni.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina