Prostreno.cz

Plněné šátečky

Šátečky z kynutého těsta plněné pudinkem.

Ohodnotit
(35 hlasů)
sun
  • 1h a 25min

    60min příprava

    25min vaření

  • 1003 kJ / 239 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy38g
tuky6g

Ingredience na

  • Na náplň
  • 600 ml mléka
  • 2 ks vanilkového pudinku
  • 2 lžíce cukru
  • Na potření
  • 1 ks vejce
  • Na těsto
  • 500 g hladké mouky
  • 1 špetka soli
  • 115 g cukru
  • 1 ks vanilkového cukru
  • 200 ml vlažného mléka
  • 2 ks vajec
  • 70 g Hery
  • 5 g instantního droždí

Postup přípravy

  1. Smíchejte prosetou mouku, sůl, cukr, vanilkový cukr a instantní droždí.
  2. Přidejte mléko, vejce, rozpuštěnou Heru a ze všech přísad vypracujte hladké těsto, které nechte na teplém místě půl hodiny kynout.
  3. Po vykynutí těsto rozválejte na 1cm vysokou placku a nakrájejte na čtverce (velikost si určete podle sebe, na fotce jsou asi 10x10 cm).
  4. Na čtverečky dejte pudinkovou náplň.
  5. Protilehlé rohy spojujte k sobě.
  6. Nakonec potřete rozšlehaným vejcem a sepněte párátkem, aby se šátečky při pečení nerozjely.
  7. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C do zlatova.
  8. Na náplň uvařte pudink s cukrem.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Plněné šátečky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat