Plněné kuličky z mletého masa

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 800 g mletého hovězího masa
• 0,5 šálku strouhanky
• 4 lžíce mléka
• 5 lžic olivového oleje
• 4 lžíce rajčatového čatní
• 1 ks vejce
• 8 kostek sýra
• 0,5 lžičky soli
• 4 špetky mletého pepře
• 200 ml hovězího vývaru

Postup přípravy

• Strouhanku dejte do misky a zalijte ji mlékem.
• Přidejte maso, 2 lžíce oleje, čatní, vejce, podle chuti osolte, opepřete a důkladně vymíchejte.
• Mokrýma rukama vytvarujte 8 větších kuliček a do každé vložte kostku sýra.
• Kuličky dejte do pekáčku, pokapejte je olejem, podlijte vývarem, můžete přidat rajčatové čatní a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 50 minut.
• Na první polovinu pečení kuličky přikryjte.

• Hlavní chod
• Italské
• Hovězí maso
• Zelenina
• Mleté maso