1h a 30min
30min příprava
60min vaření
984 kJ
energetická hodnota na 100g
140 Kč
cena za celý pokrm
Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky4g sacharidy22g bílkoviny
Kuličky z mletého hovězího masa s rajčatovým čatní.
Ingredience na
1 porce
2 porce
3 porce
4 porce
5 porcí
6 porcí
7 porcí
8 porcí
9 porcí
10 porcí
11 porcí
12 porcí
13 porcí
14 porcí
15 porcí
16 porcí
17 porcí
18 porcí
19 porcí
20 porcí
Uložit recept do kuchařky
800 g
mletého hovězího masa
0,5 šálku
strouhanky
4 lžíce
mléka
5 lžic
olivového oleje
4 lžíce
rajčatového čatní
1 ks
vejce
8 kostek
sýra
0,5 lžičky
soli
4 špetky
mletého pepře
200 ml
hovězího vývaru
Postup přípravy
Strouhanku dejte do misky a zalijte ji mlékem.
Přidejte maso, 2 lžíce oleje, čatní, vejce, podle chuti osolte, opepřete a důkladně vymíchejte.
Mokrýma rukama vytvarujte 8 větších kuliček a do každé vložte kostku sýra.
Kuličky dejte do pekáčku, pokapejte je olejem, podlijte vývarem, můžete přidat rajčatové čatní a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 50 minut.
Na první polovinu pečení kuličky přikryjte.
TIP:
Rajčatové čatní ze sušených rajčat koupíte ve větších marketech. Dá se koupit například s dýní, s mrkví, nebo jen rajčatové.