Prostreno.cz

Plněné kuličky z mletého masa

Kuličky z mletého hovězího masa s rajčatovým čatní.

Ohodnotit
(12 hlasů)
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 988 kJ / 236 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny22g
sacharidy4g
tuky13g

Ingredience na

  • 800 g mletého hovězího masa
  • 0,5 šálku strouhanky
  • 4 lžíce mléka
  • 5 lžic olivového oleje
  • 4 lžíce rajčatového čatní
  • 1 ks vejce
  • 8 kostek sýra
  • 0,5 lžičky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 200 ml hovězího vývaru

Postup přípravy

  1. Strouhanku dejte do misky a zalijte ji mlékem.
  2. Přidejte maso, 2 lžíce oleje, čatní, vejce, podle chuti osolte, opepřete a důkladně vymíchejte.
  3. Mokrýma rukama vytvarujte 8 větších kuliček a do každé vložte kostku sýra.
  4. Kuličky dejte do pekáčku, pokapejte je olejem, podlijte vývarem, můžete přidat rajčatové čatní a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 50 minut.
  5. Na první polovinu pečení kuličky přikryjte.

TIP:

Rajčatové čatní ze sušených rajčat koupíte ve větších marketech. Dá se koupit například s dýní, s mrkví, nebo jen rajčatové.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plněné kuličky z mletého masa

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat