Prostreno.cz

Pečené ryby se zeleninou

Pečené rybí filé s rajčaty, cuketou a olivami.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 487 kJ / 116 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy2g
tuky8g

Ingredience na

  • 3 ks rybích filet - á 200g pstruh, štika, sumec
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce másla
  • 1 ks malé cukety
  • 1 ks větší červené cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 50 g oliv
  • 150 g cherry rajčat
  • 1 lžíce kaparů
  • 0,5 lžičky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Omytou cuketu nakrájejte na kostičky, rajčata a olivy na silnější plátky, oloupanou cibuli a česnek nadrobno pokrájejte.
  3. Na 2 lžících másla nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek.
  4. Odstraňte z tepla, vmíchejte olivy, rajčata a kapary.
  5. Rybí filé potřete olivovým olejem, osolte a opepřete.
  6. Filety položte do olejem vymazané zapékací misky, nebo vhodného pekáčku.
  7. Na ryby rozdělte připravenou zeleninu, vše pokapejte máslem a pečte v troubě 15 - 20 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pečené ryby se zeleninou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat