Prostreno.cz

Polévka s mořskými plody

Recept pro milovníky mořských plodů. Ochutnejte polévku s vůní moře.

Ohodnotit
(20 hlasů)
  • 30min

    10min příprava

    20min vaření

  • 437 kJ / 104 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy6g
tuky5g

Ingredience na

  • 50 g másla
  • 1 ks nastrouhané mrkve
  • 2 ks nadrobno nastrouhaná cibule
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 250 ml bílého vína
  • 100 ml smetany 33%
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 ks žloutky
  • 250 g mořských plodů
  • 3 lžíce nasekané zelené petrželky
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka bílého pepře

Postup přípravy

  1. V hrnci rozehřejte máslo a orestujte mrkev a cibuli. Zalijte vývarem a povařte 10 minut. Přidejte víno, mouku rozmíchanou ve smetaně a přiveďte k varu.
  2. Přidejte rozšlehané žloutky a vařící vodou propláchnuté mořské plody. Nechte projít varem, ochuťte solí a pepřem.
  3. Podávejte posypané zelenou petrželkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka s mořskými plody

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat