Vepřová kýta s mrkví

• 800 g vepřové kýty
• 60 ml rostlinného oleje
• 1 ks velké cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce kari koření
• 6 ks středně velké mrkve
• 0,5 lžíce medu
• 300 ml smetany
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kousky, osolte a opepřete podle chuti.
2. V hrnci na oleji maso orestujte. Orestované maso vyndejte na talíř.
3. Do stejného hrnce nasypte nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidejte očištěnou, na větší kousky nakrájenou mrkev, med,poprašte kari kořením a duste 5 minut.
4. K mrkvi vložte maso, vše zalijte smetanou a duste doměkka.
5. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Vepřové maso
• Zelenina