Placky s jablky

• 2 ks jablek
• 5 ks větších brambor
• 2 ks lahůdkové cibulky s natí
• 1 ks vejce
• 3 lžíce hladké mouky
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře
• K podávání
• 200 ml zakysané smetany
• Na posypání
• 2 ks lahůdkové cibulky s natí
• Na smažení
• 100 ml oleje

Postup přípravy

1. Oloupané brambory a jablka nastrouhejte do mísy. Lehce vymačkejte a přebytečnou tekutinu slijte.
2. K bramborám přidejte mouku, jemně nakrájené cibulky, vajíčko, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte.
3. V pánvi s rozehřátým olejem pečte placky.
4. Upečené pokládejte na papírovou utěrku.
5. Podávejte posypané nakrájenou lahůdkovou cibulkou a se zakysanou smetanou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina