Žampiónový špíz

• 300 g žampionů
• 50 ml olivového oleje
• 3 lžíce sójové omáčky
• 2 snítky čerstvého tymiánu
• 2 snítky čerstvého oregana
• 1 stroužek česneku
• 1 lžička soli

Postup přípravy

1. Bylinky nasekejte a smíchejte s olejem, sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem a solí.
2. Očištěné žampióny vložte do misky, zalijte olejem, dobře promíchejte, uzavřete a dejte na noc do lednice.
3. Pak houby napichujte na špejle nebo grilovací jehly a grilujte na alobalové misce 15-20 minut.

• Příloha
• Grilování
• Houby