Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Karbanátky s hráškem

sun
2hlasy
Hodnotit

1h a 10min

25min příprava

45min vaření

888 kJ

energetická hodnota na 100g

130 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:20g tuky5g sacharidy6g bílkoviny

Karbanátky z vepřového masa s hráškem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g mletého vepřového masa
  • 1 ks vejce
  • 5 lžic konzervovaného hrášku
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 0,5 lžičky drceného kmínu
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 5 lžic másla
  • 3 lžíce tmavé instantní jíšky
  • 300 ml hovězího vývaru
  • 1 lžíce pikantní hořčice
  • 1 ks větší šalotka
  • Na smažení
  • 60 ml oleje

Postup přípravy

  • Hrášek dejte do mísy a rozmačkejte ho vidličkou.
  • Přidejte maso, vejce, koření, škrob a vše důkladně vymíchejte.
  • Ze směsi tvarujte malé karbenátky a opečte je ze všech stran na oleji se 3 lžícemi másla.
  • Na 2 lžících másla nechte zesklovatět nakrájenou šalotku.
  • Šalotku zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte, až se vývar zredukuje přibližně na polovinu.
  • Do vývaru vmíchejte jíšku, hořčici a vařte ještě 10 minut.
  • Karbanátky podávejte s omáčkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Zapečené mleté hovězí maso

Zapečené mleté hovězí maso

13 hlasů
1h a 45min 381 kJ 150 Kč
Šišky z mletého hovězího masa

Šišky z mletého hovězího masa

7 hlasů
60min 1128 kJ 140 Kč
Placičky z vepřového masa

Placičky z vepřového masa

8 hlasů
1h a 15min 817 kJ 130 Kč
Papriky plněné mletým masem

Papriky plněné mletým masem

6 hlasů
1h a 30min 681 kJ 110 Kč
Zapečené mleté maso

Zapečené mleté maso

6 hlasů
1h a 35min 665 kJ 150 Kč
Grilované placičky z jehněčího masa

Grilované placičky z jehněčího masa

7 hlasů
30min 499 kJ 150 Kč

Články nejen o vaření