Reveňový džem

• 1 kg reveně
• 1 kg jablek
• 100 ml vody
• 600 g želírovacího cukru 3:1
• 1 lžíce dřeně vanilkového lusku
• 1 lžička mleté skořice

Postup přípravy

1. Oloupaná jablka a rebarboru dejte do hrnce, přidejte vodu a povařte, až se jablka a reveň rozvaří.
2. Do připraveného ovoce přidejte želírovací cukr, dřeň vanilky, skořici a dobře promíchejte.
3. Za stálého míchání vařte 3–5 minut, podle chuti můžete ještě přidat cukr.
4. Džem rozdělte do sterilovaných, horkých skleniček a uzavřete víčky.
5. Pokud chcete uchovat džem delší dobu, sterilujte 25 minut.

• Zavařenina
• České