Cuketový špíz

• 250 g sýra tofu, nebo halloumi
• 1 ks červené papriky
• 1 ks větší cibule
• 2 ks malé cukety
• 0,5 ks lilku
• 12 ks malých žampionů
• Na marinádu
• 4 lžíce řepkového oleje
• 200 ml sójové omáčky
• 1 lžička žluté kari pasty
• 1 stroužek česneku - prolisovaného

Postup přípravy

1. Gril předehřejte na středně vysokou teplotu.
2. Všechny suroviny na marinádu promíchejte v misce metličkou.
3. Nakrájejte tofu a očištěnou zeleninu na stejně velké kostky. Cibuli nakrájejte na plátky.
4. Zeleninu, žampiony (nemusíte je loupat) a sýr vložte do marinády, lehce promíchejte a marinuje 30 minut.
5. Zeleninu, žampiony a sýr navlečte střídavě na špejle a grilujte 15 minut.

• Na chuť
• České
• Grilování
• Houby
• Zelenina