Prostreno.cz

Slávky s ciderem

Je to jednoduchý recept s maximálním efektem.

  • 35min

    20min příprava

    15min vaření

  • 296 kJ / 70 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy3g
tuky4g

Ingredience na

  • 1 kg čerstvých slávek Jumbo
  • 3 lžíce másla
  • 6 ks lahůdkových cibulek s natí - nakrájených na šikmé plátky
  • 2 stroužky česneku - nasekaného
  • 250 ml cideru
  • 4 lístky šalvěje
  • 150 ml smetany ke šlehání
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

  1. Mušle důkladně očistěte, omyjte a propláchněte, abyste je zbavili nečistot, vyhoďte všechny otevřené.
  2. V hlubokém hrnci rozehřejte máslo a orestujte na něm jarní cibulku a česnek, míchejte asi minutu.
  3. Potom přilijte cider, vhoďte lístky šalvěje, mušle a vařte přiklopené 3–4 minuty, aby se mušle začaly otevírat.
  4. Pak přilijte smetanu, osolte a opepřete.
  5. Hned podávejte, nejlépe s čerstvou bagetkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Slávky s ciderem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat