Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Rybí kuličky

Mikeš
5hlasů
Hodnotit

1h a 15min

30min příprava

45min vaření

308 kJ

energetická hodnota na 100g

160 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky4g sacharidy6g bílkoviny

Zkuste nahradit klasické masové kuličky za kuličky rybí.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 750 g mletého rybího masa
  • 2 ks rozšlehaných vajec
  • 3 špetky soli
  • 6 lžic strouhanky - nebo podle potřeby
  • 5 snítek čerstvého kopru - nasekaného
  • 4 lžíce čerstvé petrželky - nasekané
  • 1 l vody a 2 špetky soli
  • Na omáčku
  • 3 lžíce másla
  • 1 ks velké šalotky
  • 300 ml rybího, nebo kuřecího vývaru
  • 0,5 hrnku zelené petrželky - nasekané
  • 2 lžíce kopru - nasekaného
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 250 ml 33% smetany
  • 1,5 lžičky kukuřičného škrobu

Postup přípravy

  • Všechny ingredience na kuličky důkladně promíchejte v misce a vytvarujte kuličky o velikosti ořechu.
  • V hrnci přiveďte k varu jemně osolenou vodu, do vařící vody vložte rybí kuličky a vařte je na mírném ohni, až kuličky vyplavou, přibližně 12 minut, uvařené kuličky vyndejte na talíř.
  • Na másle nechte zesklovatět nakrájenou šalotku. Šalotku zalijte vývarem a vařte, až se vývar zredukuje na polovinu.
  • Vývar zalijte smetanou, ve které rozmíchejte škrobovou moučku, přidejte nasekané bylinky, podle chuti osolte, opepřete a vařte 5 minut.
  • Do omáčky vložte rybí kuličky a prohřejte je.
Avokádové smoothie

Avokádové smoothie

2 hlasy
15min 296kJ 50 Kč
Placky z brokolice se sýrem feta

Placky z brokolice se sýrem feta

3 hlasy
50min 403kJ 50 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Losos s broskvovým čatní

Losos s broskvovým čatní

4 hlasy
50min 647 kJ 240 Kč
Pečená kambala

Pečená kambala

5 hlasů
1h a 30min 451 kJ 150 Kč
Treska se smetanovým přelivem

Treska se smetanovým přelivem

0 hlasů
50min 568 kJ 230 Kč
Rybí filé s citronový pepřem

Rybí filé s citronový pepřem

2 hlasy
45min 329 kJ 250 Kč
Ryba pečená se sýrem

Ryba pečená se sýrem

3 hlasy
55min 436 kJ 240 Kč
Ryby v krémové omáčce

Ryby v krémové omáčce

2 hlasy
1h a 10min 651 kJ 240 Kč

Články nejen o vaření