Pečené vepřové kotlety se šalvěji

• 4 ks silnější vepřových kotlety s kostí
• 8 lístků šalvěje
• 4 stroužky česneku
• 3 lžíce másla
• 4 lžíce oleje
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. V pánvi rozehřejte olej a kotlety opečte doměkka.
2. Pečte přibližně 10 minut, nebo až jsou kotlety měkké, při pečení kotlety několikrát otočte. Maso osolte a opepřete.
3. Kotlety vyndejte na talíř.
4. Na stejnou pánev přidejte máslo, oloupané stroužky česneku, lístky šalvěje a přibližně 2 minuty míchejte.
5. Přidejte kotlety a nechte v másle prohřát přibližně 4 minuty.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso