Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové maso plněné špenátem

sun
1hlas
Hodnotit

1h a 30min

30min příprava

60min vaření

869 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:19g tuky2g sacharidy7g bílkoviny

Plněné maso není vysušené a se špenátem chutná skvěle.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g vepřového masa - panenka, nebo kotleta
  • 250 g čerstvého baby špenátu - případně mražený
  • 1 lžíce másla
  • 2 stroužky česneku - prolisovaného
  • 1,5 lžíce dijonské hořčice
  • 4 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžíce oblíbeného koření - mix
  • 250 ml masového vývaru

Postup přípravy

  • V pánvi na lžíci másla nechte zavadnout opraný a osušený špenát. Špenát dochuťte česnekem, solí a pepřem.
  • Maso rozkrojte na plát, lehce ho rozklepejte, aby se dalo naplnit a zavinout do rolády.
  • Maso osolte, potřete dijonskou hořčicí, připraveným špenátem a zarolujte. Roládu můžete ovázat potravinářským provázkem.
  • Maso vložte do pekáčku s rozehřátým olejem a ze všech stran opečte, aby se maso „zatáhlo“.
  • Pak maso posypte oblíbenou směsí koření, podlijte vývarem a duste v troubě předehřáté na 180 °C doměkka.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Vepřové karbanátky se zázvorovou omáčkou

Vepřové karbanátky se zázvorovou omáčkou

7 hlasů
1h a 5min 980 kJ 150 Kč
Kotlety plněné sýrem

Kotlety plněné sýrem

4 hlasy
1h a 25min 654 kJ 145 Kč
Vepřové kostky s pikantní hořčicí

Vepřové kostky s pikantní hořčicí

2 hlasy
55min 887 kJ 140 Kč
Kotlety plněné rokfórem

Kotlety plněné rokfórem

0 hlasů
1h a 25min 979 kJ 160 Kč
Zapečená bramborová kaše

Zapečená bramborová kaše

6 hlasů
1h a 45min 584 kJ 200 Kč
Vepřová kotleta se žampiony

Vepřová kotleta se žampiony

3 hlasy
1h a 20min 864 kJ 170 Kč

Články nejen o vaření