Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kořeněné hovězí maso

lentilka
0hlasů
Hodnotit

1h a 50min

20min příprava

1h a 30min vaření

397 kJ

energetická hodnota na 100g

190 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky5g sacharidy9g bílkoviny

Voňavé, dušené hovězí maso s anýzem a fenyklem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g hovězího masa
  • 1 ks cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 ks čerstvého zázvoru - 3 cm
  • 1 lžička fenyklu
  • 1 lžička anýzu
  • 70 ml oleje
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky drceného černé pepře
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 170 g rajčatového protlaku
  • 500 g domácího masového vývaru
  • 1 ks pórku
  • 1 ks chilli papričky

Postup přípravy

  • Hovězí maso nakrájejte na kostky.
  • V hrnci na oleji nechte zpěnit oloupanou, nakrájenou cibuli a pórek (pouze bílou část).
  • Přidejte oloupané stroužky česneku, překrojené napůl, nasekaný zázvor, fenykl, anýz a promíchejte, až se koření rozvoní.
  • Přidejte maso, osolte, opepřete, přidejte rajčatový protlak, sojovou omáčku, zalijte vývarem a duste doměkka.
  • Před podáváním ozdobte nakrájenou, zelenou části pórku a nakrájenou chilli papričkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Hovězí maso se žampiony

Hovězí maso se žampiony

3 hlasy
1h a 35min 513 kJ 250 Kč
Mexický masový hrnec

Mexický masový hrnec

9 hlasů
2h a 25min 272 kJ 230 Kč
Hovězí svíčková s brokolicí

Hovězí svíčková s brokolicí

2 hlasy
45min 431 kJ 210 Kč
Hovězí svíčková s chilli papričkou

Hovězí svíčková s chilli papričkou

2 hlasy
40min 512 kJ 270 Kč
Hovězí maso dušené se zeleninou

Hovězí maso dušené se zeleninou

2 hlasy
2h a 20min 304 kJ 180 Kč
Hovězí maso dušené s fazolemi

Hovězí maso dušené s fazolemi

2 hlasy
2h a 20min 523 kJ 210 Kč

Články nejen o vaření