Prostreno.cz

Salát z vařené zeleniny

Saláty mohou mít mnoho podob, jejich zimní variace jsou stejně chutné, jako ty letní.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 419 kJ / 100 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy10g
tuky6g

Ingredience na

  • 3 ks mrkve - vařené
  • 3 ks vařené brambory
  • 1 ks řepy - vařené
  • 2 ks nakládané okurky
  • 1 ks cibule
  • 1 ks zeleného jablka
  • 150 ml 33% smetany
  • 1 špetka soli - (do smetany)
  • Na zálivku
  • 1 lžíce bílého vinného octa
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky pískového cukru
  • 3 špetky mletého bílého pepře
  • 100 ml rostlinného oleje

Postup přípravy

  1. Mrkev, řepu a brambory uvařte a nechte vychladnout. Pak zeleninu oloupejte.
  2. Všechnu zeleninu a jablko nakrájejte na kostičky a nasypte ji do misky.
  3. Ingredience na zálivku prošlehejte v malé misce a přidejte k zelenině.
  4. Salát promíchejte.
  5. Smetanu vyšlehejte, jemně osolte a každou porci salátu ozdobte kopečkem šlehačky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Salát z vařené zeleniny

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat