Krevetový špíz

• 12 ks předvařených krevet
• 3 lžíce rostlinného oleje
• Na omáčku
• 1 ks chilli papričky
• 1 stroužek česneku - prolisovaného
• 3 špetky soli
• 150 ml olivového oleje
• 2 lžíce bílého vinného octa
• 2 špetky pískového cukru

Postup přípravy

1. Chilli papričky nakrájejte najemno a dejte je do vhodné sklenice.
2. Přidejte prolisovaný česnek, sůl, cukr, olej a vinný ocet. Vše důkladně promíchejte.
3. Krevety navlečte na špízy.
4. Na pánvi rozehřejte olej a krevety na něm orestujte, stačí jim cca 2 minuty z každé strany.
5. Hotové špízy podávejte s chilli omáčkou.

• Předkrm
• Středomořské
• Ryby a mořské plody