Prostreno.cz

Žampionový salát

Žampiony se hodí k masu, na polévku a taky na přípravu salátu.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 378 kJ / 90 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy6g
tuky7g

Ingredience na

  • 600 g žampionů
  • 2 ks šalotky
  • 3 lžíce másla
  • 120 g husté, zakysané smetany
  • 2 lžíce majonézy
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 4 snítky petrželky - nasekané
  • 1 stroužek česneku - volitelné

Postup přípravy

  1. Žampiony nakrájejte na silné plátky.
  2. V hlubší pánvi rozehřejte máslo a na másle nechte zesklovatět oloupanou, nakrájeno šalotku.
  3. Přidejte houby a duste, až se odpaří voda z hub. Hotové houby nechte vychladnout.
  4. V misce smíchejte zakysanou smetanu, petrželku (jemně nasekaný česnek ) a majonézu, podle chuti osolte a opepřete.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Žampionový salát

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat