Okurkový salát s koprem a mátou

• 2 ks větší salátové okurky
• 1 ks červené cibule
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžičky pískového cukru
• 5 snítek čerstvého kopru
• 1 snítka čerstvé máty - pouze lístky
• 150 ml bílého řeckého jogurtu
• 2 špetky soli
• 2 špetky hrubě mletého černého pepře
• 120 g sýr feta

Postup přípravy

1. Omyté okurky nakrájejte na plátky, cibuli nakrájejte na plátky a plátky na polovinu.
2. Zeleninu nasypte do misky.
3. Přidejte nasekaný kopr, rozdrcený česnek, nasekané lístky máty, sůl, pepř, jogurt, na malé kostičky nakrájený sýr a salát promíchejte.
4. V citronové šťávě rozmíchejte cukr a šťávu přidejte do salátu. Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně