Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Houbová polévka s kokosovým mlékem

sun
0hlasů
Hodnotit

1h a 25min

25min příprava

60min vaření

304 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky6g sacharidy2g bílkoviny

Krémová houbová polévka se slaninou, kokosovým mlékem a šalotkou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 150 g anglické slaniny
  • 2 lžíce másla
  • 3 ks šalotky
  • 500 g směsi očištěných lesních hub
  • 0.5 hrnku čerstvé petrželky - nasekané
  • 1.3 l kuřecího vývaru
  • 200 ml kokosového mléka
  • 1 špetka soli
  • 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  • Slaninu nakrájejte na kostičky a orestujte ji v pánvi do křupava.
  • Orestovanou slaninu vyndejte děrovanou lžíci na talíř s papírovým ubrouskem.
  • V hrnci na másle nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou šalotku.
  • Přidejte očištěné, nakrájené houby a duste, až se odpaří voda z hub.
  • 5 lžic hub vyndejte na talíř a dejte je stranou.
  • Do hrnce s houbami přilijte vývar, kokosové mléko a vařte 10 minut.
  • Polovinu polévky rozmixujte a smíchejte s nerozmixovanou polévkou.
  • Dochuťte solí a pepřem.
  • Polévku podávejte s orestovanou slaninou, lžíci orestovaných hub a nasekanou petrželkou.
TIP:

Pokud nechcete polévku s kokosovým mlékem, přidejte smetanu na vaření.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Polévka z cukrové kukuřice s celerem

Polévka z cukrové kukuřice s celerem

3 hlasy
55min 325 kJ 70 Kč
Italská polévka z hovězího masa

Italská polévka z hovězího masa

4 hlasy
2h a 30min 207 kJ 170 Kč
Dýňová polévka s karotkou

Dýňová polévka s karotkou

1 hlas
1h a 5min 264 kJ 120 Kč
Sýrová polévka s kuřecím masem

Sýrová polévka s kuřecím masem

1 hlas
1h a 10min 326 kJ 140 Kč
Marocká květáková polévka

Marocká květáková polévka

2 hlasy
55min 126 kJ 120 Kč
Kari zeleninová polévka

Kari zeleninová polévka

0 hlasů
1h a 10min 345 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření