Prostreno.cz

Polévka z cukrové kukuřice s celerem

Sytá zeleninová polévka.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 55min

    20min příprava

    35min vaření

  • 327 kJ / 78 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy13g
tuky3g

Ingredience na

  • 2 lžíce másla
  • 1 ks velké cibule
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 1.5 lžičky koření kari
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 300 g zrn cukrové kukuřice
  • 4 snítky zelené petrželky - nasekané
  • 1.4 l domácího zeleninového vývaru
  • 250 ml mléka
  • 2.5 lžíce světlé instantní jíšky

Postup přípravy

  1. V hrnci nechte rozpustit máslo, přidejte oloupanou, nakrájenou cibuli, nakrájený celer, přisypte kari koření a minutu míchejte.
  2. Zalijte vývarem, přisypte kukuřici a vařte 15-20 minut, nebo až bude kukuřice měkká.
  3. Do polévky přidejte mléko, jíšku, petrželku, podle chuti osolte, opepřete a vařte 10 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka z cukrové kukuřice s celerem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat