Polévka s kedlubnou a mrkví

• 1 ks velké kedlubny
• 2 ks mrkve
• 2 ks červených brambor
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 3 snítky libečku
• 3 lžíce másla
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 l domácího zeleninového vývaru - nebo z kostky
• 1 špetka soli
• 3 kuličky nového koření

Postup přípravy

1. Brambory důkladně omyjte a nakrájejte je.
2. Očištěnou mrkev a oloupanou kedlubnu nakrájejte na kostky.
3. Celer nakrájejte na větší kousky.
4. Z másla a hladké mouky připravte světlou jíšku. Jíšku zalijte vývarem.
5. Přidejte zeleninu, libeček, nové koření a vařte, až je zelenina měkká.
6. Vyndejte libeček a polévku podle potřeby dochuťte solí.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina