Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Salát s hlívou ústřičnou a rukolou

lanvin
0hlasů
Hodnotit

40min

20min příprava

20min vaření

1243 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:16g tuky27g sacharidy13g bílkoviny

Hlíva se dá koupit po celý rok a salát z ní vykouzlíte raz dva, salát chutná výborně samotný či podávaný s čerstvou bagetkou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g čerstvé hlívy ústřičné
  • 6 lžic kvalitního oleje
  • 1 ks červené cibule - nakrájená na plátky
  • 200 g rukoly
  • 0.5 hrnku piniových, nebo pekanových ořechů
  • 3 lžíce červeného vinného octa
  • 1 lžička sójové omáčky - nejlépe teriyaki
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  • Očištěnou hlívu nakrájejte na větší kousky a zvolna ji poduste na oleji spolu s nakrájenou cibulí. Duste přibližně 15 minut, nebo až hlíva změkne.
  • Hotové houby dochuťte pepřem, solí, citronovou šťávou, sojovou omáčkou a vinným octem.
  • K hlívě vmíchejte rukolu a salát posypte oříšky.
Kokosová rýže s mangem

Kokosová rýže s mangem

5 hlasů
55min 543kJ 170 Kč
Ryba pečená na másle s česnekem

Ryba pečená na másle s česnekem

7 hlasů
30min 824kJ 140 Kč

Podobné recepty

Těstovinový salát se šunkou

Těstovinový salát se šunkou

0 hlasů
1h a 20min 489 kJ 110 Kč
Salát z pečené zeleniny

Salát z pečené zeleniny

3 hlasy
40min 301 kJ 80 Kč
Pestrý květákový salát

Pestrý květákový salát

1 hlas
40min 507 kJ 150 Kč
Těstovinový salát s uzeným lososem

Těstovinový salát s uzeným lososem

0 hlasů
30min 696 kJ 160 Kč
Jablečný salát s hroznovým vínem

Jablečný salát s hroznovým vínem

3 hlasy
20min 569 kJ 120 Kč
Zelný salát s jarní cibulkou

Zelný salát s jarní cibulkou

1 hlas
45min 349 kJ 70 Kč

Články nejen o vaření