Těstovinový salát se šunkou
Těstovinový salát se zeleninou a šunkou.
-
1h a 20min
60min příprava
20min vaření
-
494 kJ / 118 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny5g
sacharidy18g
tuky3g
Ingredience na
- 250 g
oblíbených těstovin
- 1 ks
menší salátové okurky
- 1 ks
jablka
- 200 g
šunky
- 100 g
konzervovaného hrášku
- 2 ks
sušených rajčat v oleji
- 1 hrnek
zelené petrželky
- nasekané
- Na zálivku
- 200 ml
zakysané smetany
- 1 lžička
plnotučné hořčice
- 1.5 lžičky
cukru
- 3 špetky
soli
- 3 špetky
mletého pepře
Postup přípravy
- Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny sceďte a nasypte je do velké misky.
- Smíchejte zakysanou smetanu, hořčici, cukr, sůl a pepř.
- Oloupané jablko nakrájejte na kostičky, dobře okapaná sušená rajčata nasekejte, oloupanou okurku nakrájejte na kostičky, šunku nakrájejte na nudličky-vše přidejte do misky k těstovinám.
- Přisypte hrášek, ochucenou zakysanou smetanu, petrželku a lehce salát promíchejte.
- Před podáváním nechte salát alespoň 30 minut v chladu.