Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Jarní špenátová roláda

lentilka
1hlas
Hodnotit

50min

35min příprava

15min vaření

476 kJ

energetická hodnota na 100g

110 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky3g sacharidy4g bílkoviny

Nejen na Velikonoce se vám bude hodit svěží roláda se špenátem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 250 g čerstvého špenátu
  • 4 ks vajec
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku
  • Na náplň
  • 300 g čerstvého sýra
  • 0.5 svazku pažitky
  • 6 ks sušených rajčat v oleji
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce citronové štávy
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  • Špenát spařte v cedníku vařící vodou, nechte vychladnout a pořádně vymačkejte.
  • Špenát rozmixujte se žloutky a opatrně přimíchejte z bílků a špetky soli ušlehaný pevný sníh.
  • Ochuťte solí, čerstvě mletým pepřem a špetkou muškátového oříšku, rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a v troubě předehřáté na 200 °C pečte asi 15 minut, až povrch zpevní a jen malinko zezlátne.
  • Ihned po vytažení z trouby překryjte čistou utěrkou, otočte, sloupněte papír a i s utěrkou zarolujte.
  • Sýr smíchejte s nasekanou pažitkou a nasekanými rajčaty, ochuťte prolisovaným česnekem, trochou citronové šťávy, solí a čerstvě mletým pepřem.
  • Vychladlou roládu potřete náplní, zarolujte a nechte alespoň hodinu v chladu.
  • Před podáváním nakrájejte na plátky.
TIP:

Před stočením rolády můžete na sýr položit tenké plátky uzeného lososa.

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

2 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

6 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Restovaný celer se slaninou

Restovaný celer se slaninou

2 hlasy
1h a 25min 319 kJ 85 Kč
Chlebíček se špenátem

Chlebíček se špenátem

0 hlasů
1h a 45min 838 kJ 140 Kč
Rajčatový hamburger

Rajčatový hamburger

1 hlas
50min 362 kJ 150 Kč
Bramborová tortilla

Bramborová tortilla

0 hlasů
45min 552 kJ 60 Kč
Koláč plněný špenátem

Koláč plněný špenátem

0 hlasů
1h a 25min 971 kJ 140 Kč
Vege hamburger s cizrnou

Vege hamburger s cizrnou

1 hlas
2h a 15min 938 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření