Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Restovaný celer se slaninou

lentilka
2hlasy
Hodnotit

1h a 25min

25min příprava

60min vaření

318 kJ

energetická hodnota na 100g

85 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky9g sacharidy2g bílkoviny

Celer nepatří jen do polévky. Skvělý je například restovaný s anglickou slaninou a řapíkatým celerem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 200 g libové anglické slaniny
  • 2 kg celeru
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 2 ks malé cibule
  • 1 lžíce čerstvého rozmarýnu - nasekaného
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře
  • 2 lžíce citronové šťávy

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 190 °C.
  • Na proužky nakrájenou slaninu nasucho orestujte v pánvi, orestovanou slaninu vyndejte děrovanou lžíci na talíř.
  • Ve středně velké míse promíchejte oloupaný, na hranolky nakrájený celer, našikmo nakrájený řapíkatý celer, na pírka pokrájenou cibuli, rozmarýn, sůl, pepř, vypečený tuk ze slaniny a citronovou šťávu.
  • Zeleninu nasypte v jedné vrstvě na hlubší plech vyložený pečícím papírem, přikryjte a pečte do měkka.
  • Zeleninu odkryjte a pečte ještě dalších 10-15 minut.
  • K hotovému celeru vmíchejte orestovanou slaninu.
Hruškový nákyp

Hruškový nákyp

1 hlas
790kJ 80 Kč
Jarní bramborový salát s chřestem

Jarní bramborový salát s chřestem

1 hlas
390kJ 120 Kč

Podobné recepty

Pečený hermelín se žampiony

Pečený hermelín se žampiony

1 hlas
60min 684 kJ 120 Kč
Klobáskové špízy

Klobáskové špízy

3 hlasy
35min 499 kJ 99 Kč
Italská frittata

Italská frittata

0 hlasů
40min 546 kJ 180 Kč
Taštičky plněné jablky

Taštičky plněné jablky

0 hlasů
50min 997 kJ 80 Kč
Pikantní grilovaná kukuřice

Pikantní grilovaná kukuřice

4 hlasy
40min 1242 kJ 85 Kč
Zeleninové špízy

Zeleninové špízy

2 hlasy
60min 209 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření