Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Špízy s chřestem

Mikeš
0hlasů
Hodnotit

40min

20min příprava

20min vaření

1706 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:42g tuky3g sacharidy6g bílkoviny

Chřest je zdravý, chutný a sluší mu jednoduchá a rychlá úprava.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 svazek bílého chřestu
  • 100 g plátků anglické slaniny
  • 100 g smetanový sýr
  • 1 lžíce sušených rajčat v oleji - nasekaných
  • 1 snítka estragonu - nasekané lístky
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • Na přílohu
  • 100 ml majonézy

Postup přípravy

  • Chřest oloupejte a odřízněte dřevnatou část.
  • Chřest uvařte v osolené vodě „al dente„ (5-8 minut) uvařený chřest sceďte.
  • Majonézu smíchejte se sýrem a nasekanými, okapanými rajčaty.
  • Přidejte estragon, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte.
  • Chřest překrojte a vždy dva kousky zabalte do plátku slaniny.
  • Chřest opatrně opečte na grilovací pánvi.
  • Opečený chřest sepněte ozdobným párátkem.
  • Podávejte s připravenou ochucenou majonézou.
TIP:

Pokud nemáte grilovací pánev , opečte chřest v teflonové pánvi potřené olejem.

Pórkový chlebíček

Pórkový chlebíček

3 hlasy
1h a 25min 888kJ 99 Kč
Jahody se zmrzlinou a mandlemi

Jahody se zmrzlinou a mandlemi

3 hlasy
20min 588kJ 180 Kč

Podobné recepty

Rajčatový hamburger

Rajčatový hamburger

1 hlas
50min 362 kJ 150 Kč
Bramborová tortilla

Bramborová tortilla

0 hlasů
45min 552 kJ 60 Kč
Koláč plněný špenátem

Koláč plněný špenátem

0 hlasů
1h a 25min 971 kJ 140 Kč
Vege hamburger s cizrnou

Vege hamburger s cizrnou

1 hlas
2h a 15min 938 kJ 140 Kč
Šneci se sýrem, slaninou a bylinkami

Šneci se sýrem, slaninou a bylinkami

1 hlas
1h a 15min 937 kJ 120 Kč
Jarní špenátová roláda

Jarní špenátová roláda

0 hlasů
50min 477 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření