Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Borůvková polévka

sun
0hlasů
Hodnotit

30min

15min příprava

15min vaření

106 kJ

energetická hodnota na 100g

90 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:1g tuky4g sacharidy0g bílkoviny

Svěží polévka z borůvek se skořicí a kardamomem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g čerstvých borůvek - nebo mražených-nerozmražených
  • 1.5 l vody
  • 1 ks celé skořice
  • 1 lžíce medu
  • 0.5 lžíce čerstvého zázvoru - nastrouhaného
  • 1 ks kardamomu
  • 150 ml smetany na vaření
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • 1 snítka meduňky

Postup přípravy

  • Očištěné borůvky dejte do hrnce, zalijte je vodou, přidejte zázvor, kardamom, celou skořici, přiveďte k varu a za občasného míchání povařte 5 minut.
  • Odstraňte kardamom, skořici a polévku rozmixujte ponorným mixérem.
  • Polévku propasírujte přes sítko (pokud vám nevadí zrníčka, není to nutné).
  • Do polévky vmíchejte smetanu a med. Míchejte až se med rozpustí, už nevařte.
  • Polévku podávejte nejlépe vychlazenou.
  • Můžete ji ozdobit zakysanou smetanou a lístečky meduňky.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

3 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Čočková polévka s rajčaty

Čočková polévka s rajčaty

1 hlas
60min 233 kJ 99 Kč
Okurková polévka

Okurková polévka

2 hlasy
1h a 5min 128 kJ 99 Kč
Zeleninová polévka se sýrem

Zeleninová polévka se sýrem

2 hlasy
45min 232 kJ 120 Kč
Letní polévka s kukuřicí

Letní polévka s kukuřicí

0 hlasů
1h a 5min 242 kJ 130 Kč
Indická polévka z červené čočky

Indická polévka z červené čočky

0 hlasů
1h a 5min 298 kJ 120 Kč
Polévka s plátky cukety

Polévka s plátky cukety

1 hlas
45min 225 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření