Prostreno.cz

Slané šátečky z listového těsta

Listové těsto se díky své neutrální máslové chuti dá kombinovat takřka s čímkoli. Možná z něj nejraději připravujete jablečný štrúdl nebo různé sladké šátečky, ale zkuste to tentokrát naslano.

23.07.2019 lanvin
1h a 5min

45min příprava

20min vaření

847 kJ / 202 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Troubu předehřejeme na 200 °C.
  2. Čerstvé listy špenátu omyjte, přelijte v cedníku vroucí vodou, nechte okapat a nahrubo nasekejte.
  3. Na oleji nechte zesklovatět najemno nakrájenou cibuli a česnek, přidejte špenát, jemně osolte, opepřete a 5 minut na mírném ohni poduste.
  4. Přidejte 1 rozšlehané vejce, pokrájený i strouhaný sýr a promíchejte. Nechte vychladnout.
  5. Těsto podsypte hladkou moukou a rozválejte na obdélníkový nebo čtvercový plát o síle 3-5 mm.
  6. Vyválené těsto rozkrájejte na 10-15 stejně velkých čtverců.
  7. Na polovinu každého dejte špenátovou náplň, kraje potřete rozšlehaným vejcem, těsto přeložte do tvaru šátečku a okraje dobře přitiskněte k sobě.
  8. Šátečky naskládejte na plech vyložený pečicím papírem, potřete je rozšlehaným vejcem, posypte sezamovými semínky, propíchejte vidličkou, aby mohla unikat pára a pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut dozlatova.
  9. Podávejte teplé nebo studené.

TIP:

Množství šátečků záleží na tom, jak velké čtverce z těsta nakrájíte.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    123,82 g
  • Sacharidy:

    202,36 g
    • Cukry:

      13,49 g
  • Tuky:

    192,65 g
  • Vláknina:

    17,89 g

Aktivita pro spálení:

246 kcal
30

minut jízdy na kole

23

minut běhu

73

minut uklízení





Podobné recepty

Šátečky se špenátem a sýrem

(1 hlasů)
1h a 5min
815 kJ

Špízy s chřestem

(1 hlasů)
40min
1855 kJ

Muffiny s paprikou

(1 hlasů)
45min
700 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Slané šátečky z listového těsta

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba