Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové kotlety s houbami

lanvin
1hlas
Hodnotit

1h a 20min

20min příprava

60min vaření

644 kJ

energetická hodnota na 100g

200 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:14g tuky3g sacharidy6g bílkoviny

Vepřové kotlety s jemnou houbovou omáčkou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks vepřových kotlet s kostí
  • 1 lžička soli
  • 5 špetek mletého pepře
  • 4 lžíce oleje
  • 4 lžíce másla
  • 300 g čerstvých hub
  • 1 ks menší červené cibule
  • 250 ml 33% smetany
  • 2 lžíce světlé instantní jíšky
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 200 g cherry rajčat
  • 6 snítek zelené petrželky

Postup přípravy

  • Vepřové kotlety posypte solí a pepřem.
  • Ve velké nepřilnavé pánvi zahřejte 3 lžíce oleje, 2 lžíce másla, přidejte vepřové kotlety a opékejte je z každé strany 8-10 minut, nebo až je maso měkké. Měkké maso vyndejte na talíř.
  • V rendlíku rozehřejte lžíci oleje, 2 lžíce másla, přisypte oloupanou, nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
  • Přidejte nakrájené houby a duste je, až se z hub odpaří voda.
  • Přilijte smetanu, přisypte jíšku a vařte 5-8 minut.
  • Omáčku podle chuti osolte, opepřete a dochuťte citronovou šťávou.
  • Maso podávejte s omáčkou, překrojenými rajčaty a petrželkou.
TIP:

Maso můžete také upéct v troubě.

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

11 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Zelné listy plněné mrkví

Zelné listy plněné mrkví

0 hlasů
2h a 0min 552 kJ 125 Kč
Vepřové kýta s libečkem

Vepřové kýta s libečkem

0 hlasů
1h a 20min 562 kJ 130 Kč
Vepřové nudličky na zeleném kari

Vepřové nudličky na zeleném kari

0 hlasů
1h a 25min 779 kJ 180 Kč
Vepřová panenka v zelenině

Vepřová panenka v zelenině

3 hlasy
1h a 25min 613 kJ 260 Kč
Vepřové maso ve smetanové omáčce

Vepřové maso ve smetanové omáčce

1 hlas
1h a 20min 780 kJ 220 Kč
Mleté maso zapečené se zeleninou

Mleté maso zapečené se zeleninou

1 hlas
1h a 25min 518 kJ 180 Kč

Články nejen o vaření