Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Zapečené batáty se zeleninou

Mikeš
1hlas
Hodnotit

1h a 25min

25min příprava

60min vaření

664 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky22g sacharidy6g bílkoviny

Batáty obsahují hlavně škrob, ale i cukr, díky němuž mají přirozeně nasládlou chuť, kterou lze přirovnat k chuti dýně. Vyzkoušejte batáty zapečené s mrkví, kedlubnou a smetanou se sýrem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 300 g mrkve
  • 500 g batátů
  • 1 ks velké kedlubny
  • 400 ml smetany na vaření
  • 1 lžička bylinkové soli
  • 0.5 lžičky mletého bílého pepře
  • 150 g strouhaného tvrdého sýra - dle vlastní chuti
  • Na posypání
  • 0.5 lžičky mleté červené papriky
  • 1.5 hrnku panko strouhanky
  • Na vymazání
  • 2 lžíce másla

Postup přípravy

  • Oloupanou zeleninu nakrájejte na tenké plátky.
  • Troubu předehřejte na 190 °C.
  • Zapékací misku vymažte máslem.
  • Smetanu promíchejte se solí, pepřem a polovinou sýra.
  • Do zapékací misky uložte polovinu batátů, pak nakrájenou kedlubnu, nakrájenou mrkev a nakonec zbytek batátů.
  • Zeleninu zalijte smetanou se sýrem, přikryjte a pečte v předehřáté troubě 35-40 minut.
  • V misce smíchejte panko strouhanku, mletou papriku a druhou polovinu sýra.
  • Zeleninu odkryjte, posypte připravenou strouhankou se sýrem a paprikou, teplotu trouby snižte na 170 °C a pečte 15 minut.
TIP:

Můžete přidat tenké plátky nakrájené šunkové klobásy.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Vepřové kotletky pečené s batáty

Vepřové kotletky pečené s batáty

12 hlasů
1h a 15min 479 kJ 150 Kč
Grilované sladké brambory

Grilované sladké brambory

15 hlasů
60min 547 kJ 85 Kč
Polévka s batáty

Polévka s batáty

17 hlasů
1h a 5min 129 kJ 60 Kč
Rajská polévka s batáty

Rajská polévka s batáty

9 hlasů
55min 228 kJ 99 Kč
Batáty s kapustou

Batáty s kapustou

2 hlasy
1h a 10min 605 kJ 110 Kč
Plněné batáty

Plněné batáty

5 hlasů
1h a 30min 612 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření