Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Celerový krém s lískovými ořechy

lanvin
0hlasů
Hodnotit

1h a 5min

20min příprava

45min vaření

392 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky8g sacharidy2g bílkoviny

Lahůdková polévka. Celer a lískové oříšky spolu skvěle ladí.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g celeru
  • 2 ks menší brambory
  • 1 ks cibule
  • 0.5 ks pórku - pouze bílá část
  • 50 g oloupaných lískových ořechů
  • 1.5 l zeleninového vývaru
  • 200 ml smetany na vaření
  • 2 lžíce másla
  • 6 lžic oleje z lískových, nebo vlašských ořechů - nebo olivový olej
  • 2 špetky soli
  • 6 špetek zelené petrželky

Postup přípravy

  • Celer, cibuli a brambory oloupejte a nakrájejte.
  • Očištěný pórek nakrájejte na tenké plátky.
  • Na másle nechte zesklovatět cibuli, přisypte pórek, brambory, celer a zeleninu zalijte vývarem. Vařte 20 minut.
  • Lískové ořechy rozdrťte v hmoždíři.
  • Měkkou zeleninu rozmixujte, přilijte smetanu a nechte polévku projít varem. Podle chuti polévku osolte.
  • Polévku podávejte posypanou ořechy, pokapanou olejem a ozdobenou snítkou petrželky.
Telecí roláda

Telecí roláda

2h a 0min 685kJ 360 Kč
Kuřecí kostky v grilovací omáčce

Kuřecí kostky v grilovací omáčce

1h a 20min 303kJ 180 Kč

Podobné recepty

Pórková polévka s těstovinou

Pórková polévka s těstovinou

13 hlasů
55min 301 kJ 99 Kč
Fenyklová polévka s uzeným lososem

Fenyklová polévka s uzeným lososem

2 hlasy
1h a 5min 279 kJ 140 Kč
Smetanová krémová polévka s pórkem

Smetanová krémová polévka s pórkem

1 hlas
1h a 5min 457 kJ 99 Kč
Houbový krém s pažitkou

Houbový krém s pažitkou

4 hlasy
1h a 5min 320 kJ 99 Kč
Polévka z červeného zelí

Polévka z červeného zelí

5 hlasů
55min 207 kJ 110 Kč
Bramborová polévka se šunkou a tousty

Bramborová polévka se šunkou a tousty

4 hlasy
1h a 5min 861 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření