Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pórková omáčka

lanvin
0hlasů
Hodnotit

0min

456 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:8g tuky8g sacharidy2g bílkoviny

Pórková, smetanová omáčka má vynikající chuť, je rychlá na přípravu a hodí se nejen ke grilovanému masu, rybám a zelenině, ale i k masu dušenému, nebo vařenému.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks velkého pórku
  • 1 ks bílé cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 400 ml smetany na vaření
  • 250 ml slabého zeleninového vývaru
  • 1.5 lžíce kukuřičného škrobu
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého, bílého pepře
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžička octa

Postup přípravy

  • Na másle s olejem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  • Přisypte na plátky nakrájený pórek a minutu míchejte.
  • Ve smetaně rozmíchejte kukuřičný škrob a smetanou zalijte pórek s cibulí.
  • Přilijte vývar a za občasného míchání vařte 15 minut, nebo až pórek změkne.
  • Dochuťte solí, pepřem, cukrem a octem.
TIP:

Pokud chcete mít omáčku hustou, přidejte více škrobu, nebo použijte na zahuštění světlou instantní jíšku.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

1 hlas
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

1 hlas
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Zázvorový dip

Zázvorový dip

0 hlasů
15min 299 kJ 40 Kč
Bylinková, salátová zálivka

Bylinková, salátová zálivka

2 hlasy
15min 1764 kJ 50 Kč
Meruňkové čatní s mandlemi

Meruňkové čatní s mandlemi

4 hlasy
1h a 10min 450 kJ 130 Kč
Salátový dresink s kešu ořechy

Salátový dresink s kešu ořechy

0 hlasů
15min 672 kJ 60 Kč
Sýrový dip s pivem

Sýrový dip s pivem

1 hlas
40min 479 kJ 80 Kč
Celerová omáčka

Celerová omáčka

0 hlasů
60min 326 kJ 70 Kč

Články nejen o vaření