Prostreno.cz

Pórková omáčka

Pórková, smetanová omáčka má vynikající chuť, je rychlá na přípravu a hodí se nejen ke grilovanému masu, rybám a zelenině, ale i k masu dušenému, nebo vařenému.

15.08.2019 lanvin
0min
753 kJ / 179 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Na másle s olejem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  2. Přisypte na plátky nakrájený pórek a minutu míchejte.
  3. Ve smetaně rozmíchejte kukuřičný škrob a smetanou zalijte pórek s cibulí.
  4. Přilijte vývar a za občasného míchání vařte 15 minut, nebo až pórek změkne.
  5. Dochuťte solí, pepřem, cukrem a octem.

TIP:

Pokud chcete mít omáčku hustou, přidejte více škrobu, nebo použijte na zahuštění světlou instantní jíšku.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    15,30 g
  • Sacharidy:

    83,08 g
    • Cukry:

      27,87 g
  • Tuky:

    169,94 g
  • Vláknina:

    4,00 g

Aktivita pro spálení:

458 kcal
57

minut jízdy na kole

43

minut běhu

136

minut uklízení





Podobné recepty

Zázvorový dip

15min
304 kJ

Bylinková, salátová zálivka

(3 hlasů)
15min
1850 kJ

Meruňkové čatní s mandlemi

(4 hlasů)
1h a 10min
442 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

Zeleninový vývar

5 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T0 g

smetana na vaření 12%

133 kcal / 100g
B3 g
S4 g
T12 g

cukr

387 kcal / 100g
B0 g
S100 g
T0 g

máslo

717 kcal / 100g
B0,8 g
S0,8 g
T81 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Pórková omáčka

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba