Prostreno.cz

Kapustová polévka s kuřecím masem

Poctivá polévka je základ všeho. Postaví na nohy, zahřeje i zasytí.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 241 kJ / 57 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy8g
tuky2g

Ingredience na

  • 300 g kuřecího masa - nebo vykostěná stehna
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžíce oleje
  • 1 ks malá cibule
  • 300 g kapusty
  • 2 ks menších brambor
  • 1.8 l zeleninového vývaru
  • 1 špetka kmínu
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. Na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  2. Maso nakrájejte na malé kousky a nasypte ho k cibuli. Maso krátce orestujte.
  3. Maso zalijte vývarem, přidejte oloupané brambory nakrájené na kostičky, kmín a vařte 15 minut.
  4. Kapustu nakrájejte na nudličky a po 15 minutách ji nasypte do polévky. Vařte dalších 15 minut.
  5. Polévku podle potřeby osolte.

TIP:

Když nemáte domácí vývar ,použijte vodu a lžíci bio sypkého zeleninového vývaru .





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kapustová polévka s kuřecím masem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat