Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřová pečeně s paprikou a cuketami

sun
2hlasy
Hodnotit

1h a 30min

30min příprava

60min vaření

533 kJ

energetická hodnota na 100g

300 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky3g sacharidy6g bílkoviny

Libové maso nebude po upečení suché díky spoustě dobré zeleniny.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg vepřové pečeně bez kosti
  • 0.5 lžičky soli
  • 0.5 lžičky mletého černého pepře
  • 3 lžíce másla
  • 3 lžíce oleje
  • 1 ks červené cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 ks červené papriky
  • 2 ks cukety
  • 2 snítky čerstvého rozmarýnu - nebo oregana
  • 350 ml masového, nebo zeleninového vývaru

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 190 °C.
  • Maso osolte a opepřete.
  • V pekáčku na rozehřátém másle a oleji maso ze všech stran opečte.
  • Maso zalijte vývarem, přidejte rozmarýn (nebo oregano) a dejte na 30 minut do trouby.
  • Očištěnou zeleninu (mladé cukety nemusíte loupat) nakrájejte. Papriku na proužky, cuketu, česnek a cibuli na plátky.
  • Maso po 30 minutách pečení vyndejte z trouby, k masu nasypte zeleninu a jemně ji osolte.
  • Maso dejte zpět do trouby a pečte, až je maso měkké.
  • Měkké maso nakrájejte na plátky a podávejte se zeleninou.
Slaninové brambory

Slaninové brambory

1h a 30min 620kJ 105 Kč
Rozmarýnové kuličky

Rozmarýnové kuličky

1h a 15min 973kJ 180 Kč

Podobné recepty

Lehký zeleninový guláš s masem

Lehký zeleninový guláš s masem

1 hlas
1h a 25min 495 kJ 170 Kč
Vepřová panenka na zelenině

Vepřová panenka na zelenině

2 hlasy
1h a 25min 614 kJ 300 Kč
Vepřové kostky pečené s cibulí a hřebíčkem

Vepřové kostky pečené s cibulí a hřebíčkem

1 hlas
1h a 30min 766 kJ 300 Kč
Vepřové plátky s mrkví a houbami

Vepřové plátky s mrkví a houbami

1 hlas
1h a 25min 963 kJ 190 Kč
Plněné šišky z mletého masa

Plněné šišky z mletého masa

3 hlasy
1h a 20min 839 kJ 220 Kč
Vepřová panenka s jablky a houbami

Vepřová panenka s jablky a houbami

2 hlasy
1h a 20min 564 kJ 240 Kč

Články nejen o vaření