Špagetový pekáček

• 400 g suchých špaget
• 450 g mletého vepřového masa
• 1 ks menší, nakrájené cibule
• 3 lžíce rostlinného oleje
• 2 stroužky česneku - prolisovaného
• 400 g loupaných, pasírovaných rajčat - v krabičce
• 0.5 lžičky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 150 g mozarelly - nahrubo nastrouhané
• 70 g parmezánu - nastrouhaného
• 100 g tvrdého sýra - nastrouhaného
• Na vymazání
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Špagety uvařte podle návodu na obalu. Uvařené špagety sceďte.
3. Menší, hlubší pekáček, nebo zapékací misku (přibližně 25x25 cm) vymažte olejem.
4. Ve velké pánvi na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte maso a duste 10 minut.
5. Přidejte rajčata, prolisovaný česnek, podle chuti osolte, opepřete a prohřejte.
6. Do vymazaného pekáčku rozprostřete polovinu uvařených špaget, na špagety dejte připravená rajčata, vše posypte polovinou nastrouhaného sýra a nahoru rozprostřete druhou polovinu špaget.
7. Pečte přikryté 25-30 minut v předehřáté troubě.
8. Ke konci pečení špagety odkryjte, posypte je druhou polovinou sýra a dopečte.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Těstoviny
• Zelenina
• Mleté maso