Muffiny se sýrem
Muffiny se sýrem jsou skvělá svačinka samy o sobě, ale můžete je podávat i s různými pomazánkami.
-
40min
20min příprava
20min vaření
-
835 kJ / 199 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny9g
sacharidy19g
tuky8g
Ingredience na
- 200 g
hladké mouky
- 1 sáček
sušeného droždí
- 3 špetky
soli
- 50 g
změklého másla
- 1 ks
šalotky
- 100 g
strouhaného parmezánu
- 1 ks
vejce
- 100 ml
mléka
- 4 lžíce
bílého vína
Postup přípravy
- Do misky prosejte mouku a sůl.
- Přisypte droždí, přidejte změklé máslo a dobře promíchejte.
- Přidejte najemno nakrájenou šalotku a nastrouhaný parmezán.
- Vejce vyšlehejte s mlékem a vínem a přidejte ke směsi.
- Vypracujte těsto a naplňte jím vymazané formy na muffiny.
- Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 20 minut.
