Kuřecí plátky s limetkovou strouhankou

• 500 g kuřecích prsou - 4 plátky
• 1 lžíce majonézy
• 1.5 lžíce limetkové šťávy
• 1 lžíce limetové kůry - jemně strouhané
• 4 špetky mletého pepře
• 4 špetky soli
• 1 hrnek panko strouhanky
• 3 lžíce čerstvé petrželky - nasekané
• 4 plátky másla
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Strouhanku smíchejte s limetkovou kůrou.
3. Kuřecí maso osolte, opepřete a uložte do malé, vymazané zapékací misky.
4. Maso pokapejte limetkovou šťávou a potřete majonézou.
5. Nakonec maso posypte panko strouhankou a lehce ji přitlačte k masu.
6. Na každý kousek masa položte plátek másla.
7. Maso přikryjte, dejte do trouby a pečte doměkka.
8. Před podáváním posypte nakrájenou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež