Prostreno.cz

Chřest s míchanými vejci

Chřest a slanina s vejci je skvělá kombinace na snídani pro dva.

  • 40min

    20min příprava

    20min vaření

  • 817 kJ / 195 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy1g
tuky12g

Ingredience na

  • 6 stonků zeleného chřestu
  • 100 g libové anglické slaniny
  • 4 ks vajec
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 1 lžíce másla
  • 4 lžíce 33% smetany
  • 2 stonky natě lahůdkové cibulky

Postup přípravy

  1. Očištěný chřest vložte na 4 minuty do vařící osolené vody, pak chřest sceďte a nechte dobře okapat.
  2. Slaninu nakrájejte na nudličky a orestujte ji v pánvi (bez oleje) dokřupava.
  3. Orestovanou slaninu vyndejte na papírový ubrousek.
  4. Vejce rozklepněte do misky, přidejte smetanu, podle chuti osolte, opepřete a vše prošlehejte vidličkou.
  5. V pánvi na rozehřátém másle připravte míchaná vajíčka.
  6. Chřest podávejte s míchanými vejci a křupavou slaninou.
  7. Před podáváním posypte nakrájenou natí cibulky.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Chřest s míchanými vejci

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat