Prostreno.cz

Letní salát s mozzarellou

Recept na osvěžující letní salát z melounu a sýra mozzarella.

Ohodnotit
(14 hlasů)
  • 25min

    20min příprava

    5min vaření

  • 469 kJ / 112 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy12g
tuky5g

Ingredience na

  • 100 g cukrového hrášku
  • 1 kg melounu
  • 1/2 ks hlávkového salátu
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • 8 snítek kerblíku
  • 250 g mozzarelly
  • 1 lžíce medu
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře
  • 2 špetky mořské soli
  • 4 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 4 krajíce celozrnného toastu
  • 150 g malin - nebo jiného drobného ovoce

Postup přípravy

  1. Hrášek povařte 5 minut a propláchněte studenou vodou, meloun nakrájejte, omytý salát natrhejte.
  2. Citrónovou šťávu promíchejte s nasekaným kerblíkem, solí, pepřem, medem a olejem. Do mísy dejte hrášek, meloun, salát a maliny. Zalijte zálivkou.
  3. Podávejte posypané na kostičky nakrájeným toastovým chlebem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Letní salát s mozzarellou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat