Dušené bílé fazole se zeleninou

• 4 ks velkých masitých rajčat
• 500 g konzervovaných fazolí
• 4 lžíce kapusty - velké listy
• 3 lžíce oleje
• 1 ks bílé cibule - nakrájené
• 2 stroužky česneku
• 4 ks sušených rajčat v oleji
• 300 ml zeleninového vývaru
• 0.5 lžíce oregana
• 0.5 lžičky soli

Postup přípravy

1. Z listů kapusty odstraňte tuhý řapík a listy lehce naklepejte. Listy nakrájejte na silnější proužky.
2. Zahřejte olej ve větším rendlíku, nebo pánvi na středně nízkou teplotu.
3. Přidejte cibuli a nechte ji zesklovatět.
4. Přidejte oloupaný, nakrájený česnek oloupaná, nakrájená rajčata, nakrájené listy kapusty, nasekaná sušená rajčata a duste 5 minut.
5. Rajčata zalijte vývarem, přidejte scezené, propláchnuté fazole, podle chuti osolte, posypte oreganem a duste 10 minut.
6. Podávejte s čerstvým chlebem.

• Hlavní chod
• Řecké
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny