Velká bábovka s kávou

• 400 g polohrubé mouky
• 250 g změklého másla - nebo Hery
• 180 g moučkového cukru
• 130 ml mléka
• 1 sáček vanilkového cukru
• 4 ks vajec
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 3 lžíce jemně mleté kávy
• 1 špetka soli
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Máslo utřete s cukrem a vanilkovým cukrem do světlého krému.
3. Za stálého šlehání přidejte po jednom vejce.
4. Postupně přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem a solí a mléko.
5. Nakonec vmíchejte do těsta kávu.
6. Těsto nalijte do vysypané formy a pečte v předehřáté troubě přibližně hodinu.

• Dezerty, koláče
• České
• Bez masa
• Ke kávě