30min
10min příprava
20min vaření
874 kJ
energetická hodnota na 100g
120 Kč
cena za celý pokrm
Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky12g sacharidy11g bílkoviny
Bazalka, kuřecí maso a těstoviny jsou základem tohoto vynikajícího jídla.
Ingredience na
1 porce
2 porce
3 porce
4 porce
5 porcí
6 porcí
7 porcí
8 porcí
9 porcí
10 porcí
11 porcí
12 porcí
13 porcí
14 porcí
15 porcí
16 porcí
17 porcí
18 porcí
19 porcí
20 porcí
Uložit recept do kuchařky
3 hrnky
čerstvých bazalkových listů
- jemně stlačené
3/4 hrnku
parmezánu
- nastrouhaného
3 stroužky
česneku
1/3 hrnku
pražených arašídů
1/2 hrnku
olivového oleje
sůl a pepř
1 balení
těstovin
2 ks
kuřecích prsou
Postup přípravy
Připravte si pesto. Do mixéru dejte veškeré přísady kromě oleje, kuřete a těstovin. Soli dejte méně. Vše najemno promixujte a postupně přidávejte olej dokud nezískáte konzistenci husté omáčky, krásně zelené a voňavé. Podle chuti dosolte.
Těstoviny uvařte dle návodu. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete a opečte do zlatova na pánvi. Do hotových horkých těstovin zamíchejte dle chuti bazalkové pesto s kuřecím masem.
TIP:
Pro krémovější omáčku si připravte základní sýrovou omáčku a tu smíchejte s pestem a hotovými těstovinami a masem. Připravíte ji tak, že v hrnci uděláte z plátku másla a hladké mouky světlou jíšku, zalijete cca hrnkem mléka. Nechte povařit a rozmíchejte případné hrudky. Ve vzniklé kaši rozpusťte cca 10-15 dkg sýra dle chuti, ideální je niva.
![Prostreno.cz [logo]](/content/design/images/prostreno.logo.png){kind=logo}
![Prostreno.cz [logo]](/content/design/images/prostreno.logo.symbol.png){kind=logo}
Sdílej
Tweetni
Sleduj