Marinované olivy

• 1 ks citrónu - velkého, dobře omytého
• 200 g oliv - černých, zelených, plněných aj.
• 30 ml červeného vinného octa
• 30 ml olivové oleje extra virgin
• 1 lžíce citronové šťávy
• 2 špetky sušeného oregána
• 1 špetka kayenského pepře

Postup přípravy

1. Z dobře omytého citrónu nastrouhejte kůru.
2. Olivy vložte do misky, přidejte citrónovou kůru, pepř, oregano, citrónovou šťávu, olej a červený vinný ocet. Dobře promíchejte.
3. Olivy uložte alespoň na 2 hodiny, nejlépe do lednice.

• Na chuť
• Italské
• Párty
• Silvestr
• Dietářky - lehká jídla