Kuřecí plátky dušené s anglickou slaninou

• K přípravě
• 4 plátky kuřecích prsou - á 150 - 170 g
• 2 lžíce oleje
• 1 ks cibule - oloupaná , nakrájená
• 120 g libové anglické slaniny
• 200 g nakládaných hříbků
• 250 ml bílého vína
• 2 lžičky sušeného tymiánu
• 1 lžička soli
• 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C .
2. Houby sceďte a propláchněte je vodou .
3. Slaninu nakrájejte na větší kostky .
4. Kuřecí maso osolte , opepřete a opečte na oleji v nádobě vhodné na pečení v troubě.
5. Kolem masa nasypte nakrájenou anglickou slaninu , cibuli a houby .
6. Maso podlijte vínem , posypte tymiánem ,přikryjte a dejte do předehřáté trouby . Pečte doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina