Papriky plněné ricottou

• 2 ks červené papriky
• 2 ks papriky - oranžové nebo žluté
• 250 g sýra ricotta
• 50 g mletých lískových ořechů
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě namletého černého pepře
• 50 g strouhaného sýra
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 svazek pažitky

Postup přípravy

1. Z paprik odkrojte vršky, vyberte semínka a papriky omyjte.
2. V misce našlehejte sýr ricotta, olej, mleté lískové ořechy, strouhaný sýr, sůl, pepř a nakrájenou pažitku.
3. Papriky naplňte našlehanou ricottou, přikryjte odkrojenými vršky a podávejte s bagetkou.

• Předkrm
• Italské
• Párty
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina